葡萄酒是所有酒当中有特质的酒,有的葡萄酒温顺润口,有的入口激烈翻腾,有的搭配上可口的食物让葡萄酒的味道更是锦上添花。选择一款酒,吸引你的除了她本身的特质,还应该考虑到与你的体质以及食物的搭配。
葡萄酒在食物的搭配上一直都遵循着“红酒配红肉,白酒配白肉”,“味道重的菜肴用浓郁的酒来搭配”。
但是我们还要考虑到人的体质问题。体质偏阴的人不适合饮用阴性的葡萄酒,自然体质偏阳的人也不适合饮用阳性葡萄酒。一般来说,食物过酸就属于阴性,这种时候的选择就是法国东北部或者南部的阳性葡萄酒。辛辣类的食物就属于阳性食物,所以应该选用法国西南部以及北部的阴性葡萄酒来饮用。
人的精神也影响着葡萄酒的选择。当精神状态不佳的时候需要采用阳性葡萄酒来调解情绪。当精神状态的时候就需要采用阴性葡萄酒。另外地区也是一个很重要的区分。北方属于大陆性气候,寒冷时间较长,所以法国东南部酿造的葡萄酒适合北方人享用。南方气候炎热,湿度比较大,所以使用偏阳性或者中性的葡萄酒饮用较为不错。
所以,邂逅一瓶懂你的酒很不容易哦!
醍恩·藤域酒是一款比较阳刚的酒,入口感觉富有无与伦比的厚重和大气。很适合人的口感。无论是北方人还是南方人都适合饮用的一款酒。
你要记得品尝哦。