有人将白葡萄酒与红葡萄酒这样比喻,醇厚的红葡萄酒有如男人,而白葡萄酒却是女人,因为酸是白葡萄酒给人强烈的感受,在白葡萄酒的世界里,酸是酒的生命,是酒的灵魂,这种特质如天生爱吃醋的女人一样,清新的感觉更是充满了灵气。有的清丽、雅致如小家碧玉;有的浓艳、芬芳如交际花;而完美无缺的酒则像化妆得体、衣着高雅、智慧超群的贵妇;有的如青苹果女孩一般活跃而青涩,有的则像成熟女人一般有内涵和韵味。来自醍恩酒业Chateau Les Tuileries酒庄的精选单品图依乐城堡干白葡萄酒很好的诠释了白葡萄酒的这种特质。
Chateau Les Tuileries酒庄建于1705年,酒庄处于纪龙德区的处,这里是法国古老的产区,距今有300多年的历史了。由安格利家族建立,家族里曾经诞生过5位法国的红酒酿造师和数款法国的葡萄酒,驰名法国酿酒界。悠久的历史,骄人的成绩,使得ChateauLes Tuileries酒庄的红酒成为本产区的地理性标志之一。
ChateauLes Tuileries酒庄为经典的代表佳作是图依乐城堡干白葡萄酒,图依乐城堡干白适合气候温和海洋性气候,这款酒由法国经典优质白葡萄品种赛美蓉酿制而成,入口细腻柔和,清新爽口的酸度并伴有淡淡甜香,丝丝清苦,咽下后口腔中留有水果的甜香,回味甚佳。然而如此美味的葡萄酒要经过采收、破皮、榨汁、澄清、橡木桶发酵、酒槽发酵、橡木桶培养、酒槽培养、澄清等一系列的过程终完成的。ChateauLes Tuileries酒庄庄主不断改良酿造工艺,精益求精,把每一瓶酒都当做孩子来对待,才成就了今天的图依乐城堡干白,此外图依乐城堡干白还在大奖赛上获得了独立酿酒人大赛金奖。 返回醍恩首页