智利，坐落于南美洲西南端，地域狭长，东倚安第斯山脉，西濒太平洋，南接南极洲。得天独厚的地理条件和宜人的地中海气候塑造出智利无与伦比的自然风貌，为智利葡萄的生长提供了有利的条件。

　　今天的智利葡萄酒，以其优异的品质和良好的性价比成为新世界葡萄酒的代表性产地，向超过90个国家和地区出口葡萄酒。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，所以这为葡萄酒的形成创造了条件。

　　赤霞珠(Cabernet Sauvignon)：颜色较深，果味浓郁，单宁结实，尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点，不同山谷的赤霞珠各有特色，有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显，还有的具有香草味道。

　　射手赤霞珠干红葡萄酒，此款酒呈深宝石红色，带有黑加仑及黑樱桃的香气，优雅且平衡，单宁成熟且柔软，极适宜和红肉及奶酪搭配。

　　卡曼纳(Carmenere)：颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好，酒体圆润柔顺，经常带有红色浆果味、黑巧克力味和胡椒般的辛辣口味。

　　射手珍藏卡曼尼干红葡萄酒，此款酒呈深红色，带有黑莓、覆盆子、青椒、樱桃以及香草和咖啡的气味。口感肥硕，单宁柔和，此款酒平衡，余味持久。

　　梅洛(Merlot)：肉软多汁，呈蓝黑色，酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利的这一品种果香丰富，酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感，此外在醇厚的红酒中还充溢着薄荷香。

　　猎户珍藏梅洛干红葡萄酒，此款酒呈明亮的红宝石色，香气馥郁，带有成熟栗子干，桑树及烟草的香气，单宁柔顺，如天鹅绒般柔滑，余味绵长。和红肉及奶酪是很好的搭配。

　　长相思(Sauvignon Blanc)：是智利非常重要的白葡萄酒品种，果实含汁量多，味道酸甜，因种植条件不同呈现出多样风格，通常带有柠橙和柚子的水果香，芳香型带有荔枝、龙眼的果香，北部的长相思明显有矿物质的特点。

　　赤藤珍藏长相思干白葡萄酒，这款珍藏级别的酒是由长相思酿制而成，在浓郁的梨、桃子的香气中寻到淡淡的柑橘香味，清新爽口，果香浓郁，平衡而不失优雅。

　　时至今日，智利这个新世界国家的葡萄酒，随着品质的提升、合理的价格，居世界前几位，在国内拥有非常高的受欢迎度。