我们在电影作品中不难看到演员托着酒杯肚,当然如果这样是为了自在那没什么话可说,从葡萄酒的礼仪来说,会让人感觉遗憾。葡萄酒杯之所以高脚,是因为但我们拿着杯子的时候不会使自己的温度传递给葡萄酒让酒不自在,更会喝起来不方便,用手心托起的酒杯你是无法很好地去赏识它的,而那高高的脚如同一位想取悦于你的舞者的舞台,为了让你欣赏,请端着杯脚欣赏它的美丽吧。
葡萄酒杯的历史也是十分有趣的。据说,早的香槟杯,是模仿玛丽安托内的乳房形状设计的,她是路易十六的王后。法国大革命中被送上了断头台。而那个传说中的酒杯被存放在法国的博物馆。
高脚杯的完美阐释
你如果很讲究,可以不同的葡萄酒配不同的杯子;不同的产区选择不同的杯子。罗伯特-帕克说,不同家族的酒杯它们让美酒给我们带来从未体验过的享受,我无法用语言形容它们究竟带来了多大的不同。
奥地利的品牌酒杯,有接近300年的历史。它注重葡萄酒传送到嘴内与舌头味蕾的感受。他们设计了适用于不同产区、不同品种与不同年份的葡萄酒的杯子,形状与结构不同的酒杯使得品尝者能更好地感受葡萄酒的均衡、深度、和谐与复杂性。
纯手工制作的水晶杯以及机器吹制的水晶杯给葡萄酒迷提供了更丰富的体验。