1、单身之选（酸味）：配白苏维翁或雷司令干白葡萄酒；

　　雷司令(Riesling)是晚熟的品种，漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色，香气比年轻时的花香更进了一层，带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现，在板岩土质中有青苹果和矿石的香气，在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气，在沙质土壤中有菠萝的香气，而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。雷司令的酸度非常的棒，是结实而愉悦的那种。

　　2、热恋之选（辣味）：配黑比诺葡萄酒或勃艮第红葡萄酒；

　　黑比诺这种葡萄品种早熟，产量小且极其不稳定，只适合在较寒冷的气候中生长，品质有时候会糟糕，挑剔环境，皮薄、脆弱、易腐烂等等，但是一旦照料精细，它就会给你极度的惊喜。如同热恋中的爱情，保质期有限，但两个人悉心的培养，定会收获满意的果实。

　　3、失恋之选（苦味）：配冷玫瑰红葡萄酒。

　　玫瑰红葡萄酒是一种颜色较浅、发酵时间较短的红葡萄酒。玫瑰红刚出现在法国市场上时，不红不白的颜色，让它经历了一段尴尬时期，人们只把它当作开胃酒而已。不过现在情况可大不一样了，玫瑰红摇身一变，成了餐桌上的新宠。在爱情中你现在也许只是别人眼中的一道开胃菜，但总有一天你会成为万众的宠儿。